10 alimentos altos en grasas super sanos

Desde que la grasa fue demonizada, la gente empezó a comer más azúcar, carbohidratos refinados y alimentos procesados en su lugar.

Como resultado, el mundo entero se ha convertido en gente más gorda y más enferma.

Sin embargo, los tiempos están cambiando. Los estudios muestran que la grasa, incluyendo grasa saturada, no es el diablo como se pensaba.

Todo tipo de alimentos saludables que contienen grasa ahora han vuelto a la escena como “súper alimentos”.

Aquí hay 10 alimentos altos en grasa que en realidad son increíblemente sano y nutritivo.

1. Aguacates

Los aguacates son una fruta, con grasa en el 77% de sus calorías. Son una excelente fuente de potasio y fibra, y se ha demostrado que tienen importantes beneficios para la salud cardiovascular.

2. Queso

El queso es muy nutritivo, y una sola rebanada contiene una cantidad similar de nutrientes como un vaso de leche. Es una gran fuente de vitaminas, minerales, proteínas de calidad y grasas saludables.

3. Chocolate negro

El chocolate negro es rico en grasa, pero cargados de nutrientes y antioxidantes. Es muy eficaz en la mejora de la salud cardiovascular.

4. Huevos enteros

Los huevos enteros están entre los alimentos más densos en nutrientes del planeta. A pesar de ser altos en grasa y colesterol, son increíblemente nutritivos y saludables.

5. El pescado graso

Los pescados grasos como el salmón están repletos de nutrientes importantes, especialmente los omega-3. Comer pescado graso está vinculado a la mejora de la salud, y la reducción de riesgo de todo tipo de enfermedades.

6. Nueces

Las nueces están cargados de grasas saludables, proteínas, vitamina E y magnesio, y se encuentran entre las mejores fuentes de proteínas de origen vegetal. Los estudios demuestran que las nueces tienen muchos beneficios para la salud.

7. Mantequilla

La mantequilla es muy alta en grasas saturadas. Aun así, los estudios muestran que los productos lácteos altos en grasa están vinculados a un menor riesgo de obesidad, y la reducción de riesgo de enfermedades cardiovascular.

8. Aceite Oliva Virgen Extra

El aceite de oliva virgen extra tiene muchos beneficios para la salud de gran alcance, y es increíblemente eficaz en la mejora de la salud cardiovascular.

9. Los cocos y aceite de coco

Los cocos son muy altos en ácidos grasos de cadena media, que se metabolizan de manera diferente que otras grasas. Se puede reducir el apetito, aumentar la quema de grasa y proporcionar numerosos beneficios para la salud.

10. Yogur Entero

El yogur con toda la grasa es muy saludable.

Cuenta con todos los mismos nutrientes importantes como otros productos lácteos altos en grasa.

Pero también está lleno de bacterias probióticas, saludables, que pueden tener efectos poderosos sobre tu salud.

Los estudios demuestran que el yogur puede dar lugar a importantes mejoras en la salud digestiva, e incluso puede ayudar a combatir las enfermedades del corazón y la obesidad.

Sólo asegúrate de elegir un yogurt con toda la grasa leyendo la etiqueta.

Desafortunadamente, muchos de los yogures que se encuentran en las tiendas son bajos en grasa, pero cargado con azúcar añadido en su lugar.

Kris Gunnars